Nos produits

History

Sober carpenter est l’alternative artisanale aux lagers sans alcool des macrobrasseries de ce monde.

Plus besoin de faire de compromis sur le goût et la qualité quand il en vient à prendre une bière sans alcool.
 Nous avons conquis l’art de la sobriété afin que vous puissiez déguster un produit artisanal de qualité inégalée. 

Sober carpenter is made to enjoy without compromise

India Pale Ale

Bourrés de houblons, cette IPA floral de style West Coast offre des notes de fruits tropicaux et citrus. Son amertume soutenue et balancée crée une fin de bouche fraîche et distincte qui carbura votre désir pour la prochaine gorgée.

Malts:

Pale, Cara

Beer:

65 Calories

Hops:

Citra, Simcoe, Cascade

IBU

60

CARACTÈRE DU MALT:

Le style India Pale Ale joue essentiellement sur l’aromatique en premier lieu et l’amertume en deuxième temps, plus discret. On reconnait le style West Coast IPA par ses notes floral, fruité, de type citrus et de houblons frais complété une fin de bouche fraîche et sec. 

(en d’autres termes, la quantité parfaite de houblons pour faire sauter de joie vos papilles) 

TEMPERATURE DE SERVICE:

41°F

ACCOMPAGNEMENT:

Salty, Fried & Spicy Foods

SOBER WHITE

Inspirée du style witbier belge, notre blanche offre un équilibre parfait entre les notes d’orange, coriander et de blé qu’on y retrouve. Cet équilibre combiné à la richesse en bouche de ce liquide trouble saura plaire à tous les amateurs de bière.

Malts:

Toassted Wheats, Oat Flakes, Cara

Beer:

55 Calories

Hops:

Hallertau Mittlefruh

IBU

60

Spices:

Bitter Orange Peel, Coriander

CARACTÈRE DU MALT:

Le style Witbier belge est une bièred’un corps medium à medium léger en bouche agrémenté de notes de citrus et coriandre. Un liquide velouté provenant du malt et de l’avoine est typique de ce type de bière. Bref, Une bière rafraichissante, de par sa carbonatation et sa légère amertume, et son absence d’amertume au final.

(en d'autres termes, l'équilibre parfait des agrumes et du blé canadien pour satisfaire vos papilles gustatives) 

TEMPERATURE DE SERVICE:

41°F

ACCOMPAGNEMENT:

Parfaite avec des plats légers tel que des moules à la vapeur, du saumon ou des salades. 

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